Tour enogastronomici Palermo

Con i tour enogastronomici di Palermo ci accostiamo ad una serie di tradizioni, di prodotti tipici e di ricette classiche che hanno contribuito a definire l’intera cultura locale.

Palazzo Liberty Unique Hotel consiglia delle vere e proprie esperienze attraverso cui accostarsi ai sapori siciliani per antonomasia.

Il viaggio che proponiamo non è unicamente a tavola, ma mixa degustazioni con visita alle cantine, ai mercati locali e alle trattorie più emblematiche.

Tour enogastronomici Palermo centro

Il nostro viaggio tra i sapori palermitani inizia tra le stradine, i vicoli del centro storico e i mercati di Ballarò, Vucciria e del Capo. Qui la parola d’ordine è street food: quello siciliano è ormai conosciuto in tutto il mondo grazie a proposte come arancine, pane e panelle, pani ca meusa, sfincione, purpu vugghiutu, mussu e carcaguolu, frittola, quarume, rascatura, pollanca, stigghiola.

Dalla strada passiamo alle trattorie e ai ristoranti tipici, dove gustiamo grandi classici e piatti che fondono cultura italiana, normanna ed araba. Scopriamo pasta con le sarde, pasta alla Norma, caponata, anelletti al forno, sarde a beccafico.

Tour enogastronomici Palermo centro storico

La grande tradizione siciliana prosegue anche in cantina: un tour enogastronomico non può dirsi completo senza una tappa nelle migliori cantine locali che consentono di degustare ottimi prodotti vitivinicoli da abbinare a tutto pasto.

Scopriamo i vini di maggior pregio muovendoci in città ma facendo anche delle gite fuori porta, verso Monreale, Alcamo e Marsala.

Infine la grande tradizione dei dolci siciliani: ci fermiamo in una delle storiche pasticcerie per gustare tipicità come i cannoli, la cassata, i frutti di marzapane, l’iris, la sfincia di San Giuseppe, i buccellati, il gelo di melone, la setteveli.

Scegli i tour enogastronomici a Palermo di Palazzo Liberty Unique Hotel e scopri la città a tavola.